Mrkvová proteinová bábovka 🥕🤤💪🏻

Mrkvová proteinová bábovka 🥕🤤💪🏻

Budeš potřebovat:

3 vajíčka 

100 - 150g Erythritolu (podle toho, jak moc máte rádi sladké a podle sladkosti použitého proteinu)

Najdete na dameprotein.cz 

250g nízkotučného tvarohu 

60g kokosového oleje (Najdete u nás na eshopu)

200g nastrouhané mrkve 

75g Proteinu Aminostar Pure Whey Star - vanilka/skořice z našeho e-shopu 

Prášek do pečiva

200g Špaldová mouka celozrnná hladká 

100g mixnutých ovesných vloček

2 lžíce Kakaa 

Recept je na klasickou bábovkovou formu, já dělala více malých. Vajíčka vyšlehej s Erythritolem. Já dala pouze 100g, sladíme méně  a použitý protein je z těch méně sladkých. Smíchej s mrkví, tvarohem a olejem. Sypké suroviny smíchej zvlášť a potom dej dohromady. Pro požadovanou konzistenci přidej kapku mléka. Půlku těsta nalij do formy a do druhé přidej kakao. Opět nařeď trochou mléka. Potom přidej kakaovou část do formy a peč na 180 st. 50-60 minut. Vždy zkus špejlí, jestli je bábovka hotová ( pokud se na špejli nalepí těsto, ještě chvilku peč). Nech bábovku vychladnout a překlop na talíř. 

Nech si chutnat. 

1/15 bábovky

160 kcal / 9g B / 22g S z toho 2g cukru/ 6g T

Za team DámeProtein - Katy