LifeLike ovesná instantní celozrnná mouka 500g

Detailní popis produktu

Oves je obilí nejbohatší na živiny. Je bohatý na fosfor , železo a vitamín B1. Obsahuje dvakrát více tzv. zdravého tuku než pšenice a více lehce stavitelných proteinů a sacharidů, které se pomalu vstřebávají, a proto dokáže poskytnout tělu zásobu energie na několik hodin.

Ovesná mouka se přidává do těst z pšeničné mouky pro svou ovesnou chuť, schopnost dělat těsto křehčí a vláčnější a v kuchyni je vhodná pro snížení obsahu lepku.

Ovesnou mouku můžete použít také na přípravu slaných i sladkých těst, kaší, k zahuštění polévek a omáček. Lze ji přidat také do chlebového těsta (maximálně cca. 30%), aby došlo k vykynutí.

Ovesná mouka obsahuje lepek a není vhodná pro celiatiky a bezlepkovou­ dietu.

Nutriční hodnoty na 100g :

Energie : 1524kJ / 364kcal Bílkoviny : 13,1g Sacharidy / cukry : 68,1g / 1,5g Tuky / nasycené : 6,9g / 1,1g Vláknina : 7,2g Sůl : <0,01g